Anzer Balı'nda sağım tamamlandı
29.08.2024 - 13:09Rize'nin coğrafi işaretli dünyaca ünlü ürünü olan Anzer Balı'nın sağımları tamamlanırken, sağımı gerçekleştirilen ballar tescillenmek üzere tahlile gönderilecek.
- 1
- 0
- 1336
Rize'nin coğrafi işaretli dünyaca ünlü ürünü olan Anzer Balı'nın sağımları tamamlanırken, sağımı gerçekleştirilen ballar tescillenmek üzere tahlile gönderilecek.
Coğrafi işaret alarak tescillenen Anzer Balı, Türkiye’den olduğu gibi yurt dışından da yoğun talep görüyor.
Türkiye'ye satışı yapılan Erzurum'un yöresel lezzetleri arasındaki su böreği, Avrupa Birliği (AB) nezdinde de tescil bekliyor.
Rize çayının AB nezdinde tescil başvurusu yapıldı.
Ordu'nun vazgeçilmez lezzetlerinden fındıklı burma tatlısı, coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi.
Sahte ürünlerin önüne geçmek ve engelleme amacıyla Rize'nin coğrafi işaret tescilli ürünleri arasında yer alan Ayder balı için çalışmalar başlatıldı.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Ziraat ve Doğa Bilimleri Fakültesi Öğretim üyesi tarafından 10 yıllık çalışmanın ardından 9 adet Rize Mandalina çeşidinin tescili alındı.
En son 2014 yılında yapılan Ankara Rize Günleri bu yıl yeniden Ankara Rize Dernekler Federasyonu tarafından aynı çoşkuyla yapılacak.
Rize'de ‘Çayeli Koloti Peyniri’, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli ürünü olarak tescillendi.
RİZE’nin İkizdere ilçesindeki Cimil Vadisinin asırlık kültürü Cimil Çorabı’nın gelecek nesillere aktarılması için tescil çalışması başlatıldı.
RİZE’de rengarenk boyanan koyun yünü ipliği ile özel motiflerle elde dokunan asırlık gelenek Hemşin Çorabı, ‘coğrafi işaret tescili’ aldı. Yöre kadınlarının yaklaşık bir haftada dokuduğu, modeli ve desenine göre çifti 250 TL’yi bulan fiyatlarda satılan çorap, Türkiye’nin dört bir yanından sipariş almaya başladı. Hemşin Belediye Başkanı Halim Kazım Bekar, “Hemşin çorabı kültürümüzü gelecek nesillere aktaracağız” dedi.
Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasındaki mısır unu, tereyağı ve kolot peynirinin karışımı ile yapılan, yenildiği sırada uzayan ‘Rize muhlaması' Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaretle tescillendi.